Kek Marble Gebu Bahan-bahan: 8 oz mentega 6 oz tepung gandum 6 oz gula castor 5 biji telur 3 sudu besar susu pekat 1 sudu teh baking powder 1 sudu teh esen vanilla 1 sudu makan ovalette 3-4 sudu makan serbuk koko yang sudah diayak Tepung diayak bersama baking powder. Cara membuatnya : Masukkan mentega, susu dan esen vanilla dalam satu bekas dan pukul sampai kembang. Di dalam bekas lain, pukul putih telur sampai ringan lalu masukkan gula sedikit-sedikit sampai adunan rata. Masukkan telur kuning ke dalam bekas tu sebiji-sebiji dan pukul hingga rata. Masukkan Ovalette ke dalam adunan mentega dan pukul lagi sampai rata. Lepas tu, masukkan sedikit-sedikit tepung yang sudah diayak ke dalam adunan mentega dan gaul...
Resepi Ayam Goreng Berempah Bahan-bahan: 1 ekor ayam ~ potong kecil, bersih dan toskan 5 ulas bawang putih 2 biji bawang besar 1 inci kunyit hidup 1 inci halia 5 batang serai 1 sudu besar ketumbar 1 sb jintan manis 1 sb jintan putih **ditumbuk/kisar kering 1 sudu besar serbuk kari ayam/daging 1 sudu besar serbuk cili 1 sudu teh serbuk kunyit 3 sudu besar tepung jagung 1 biji telur 1-2 tangkai daun kari Garam Minyak untuk menggoreng. Cara cara: Ayam yang telah dibersihkan digaul dengan bahan yang telah dikisar/ditumbuk dan daun kari, lalu diperap. Perap selama 30 minit.Jika diperap semalaman pun boleh. Dah ready untuk menggoreng.
BISKUT COKLAT ALMOND SQUARE ============================= BAHAN-BAHAN Bahan A -220 gram mentega -210 gram gula kastor -100 shortening -1 sudu teh ising vanila Bahan B -350 gram tepung gandum -135 gram tepung beras -25 gram serbuk koko 90 gram badam kisar -1 sudu teh emplex -Coklat ball dan coklat masakan untuk hiasan Cara membuatnya : 1.Campurkan semua bahan A dan pukul hingga sebati. 2.Masukkan pula kesemua bahan B dan pukul sehingga menjadi adunan. 3.Canai dan terapkan dengan acuan empat segi. 4.Bakar pada suhu 150 darjah celsius, selama 25 minit. Sejukkan seketika. 5.Lorekkan dengan coklat masakan serta tabur coklat ball di atasnya. 6.Simpan dalam bekas kedap udara. Kandungan untuk 20 biji coklat almond square
Komentar
Posting Komentar