Resep Sedap

Perut yang buncit pastinya akan menjejaskan penampilan dan mengurangkan keyakinan diri tidak kira samada lelaki ataupun perempuan. Malah, beberapa jenis penyakit juga mungkin dihidapi akibat memiliki banyak lemak pada bahagian perut. Oleh itu, kita disarankan untuk mengambil makanan mengikut pola pemakanan yang sihat dan diet rendah lemak agar dapat mengecilkan perut yang terlalu gemuk. Berikut beberapa jenis makanan yang dapat membantu kita mengempiskan perut sekaligus mengurangi ukuran pinggang kita. Serat Makanan yang kaya dengan kandungan serat seperti bijirin dan biji gandum dapat membantu mengecilkan perut kita. Hal ini kerana makanan yang mengandungi serat boleh membuat perut berasa cepat kenyang berbanding dengan makanan yang kurang mengandungi serat. Disebabkan makanan berserat memerlukan waktu yang lama untuk dicerna, ia boleh membantu kita berasa kenyang dalam tempoh yang lebih lama sekaligus mengelakkan perut menjadi buncit. Protein Protein mempunyai fungsi yang setara pent...

Bahan-bahan: (A)- 2 sudu besar gula (utk buat gula hangus) (B) - Bahagian atas 1/2 tin susu cair(boleh tambah kalau nak karamel tebal) 70gm gula kastor 1/2 sudu teh esen vanila 3 biji kuning telur (C) - Lapisan Kek 140gm tepung gandum 70gm gula kastor 3 biji kuning telur 135ml air biasa 1 sudu teh baking powder 45ml minyak masak (D)- Merinque 6 biji putih telur 70gm gula kastor 1 sudu teh krim of tartar Cara membuatnya: 1.Kacau semua bahan (B) perlahan². 2.Masukkan bahan (B)ke dalam loyang gula hangus tadi. 3.Pukul bahan (C) 4.Pukul sampai bahan (D) sampai jadi kembang. 5.Campurkan adunan (C) + (D) dan gaul hingga sebati. 6.Bahagikan kepada beberapa bahagian.Letakkan pewarna ikut citarasa. 7.Masukkan kedalam loyang. 8.Bakar cara double boiling - selama 1jam suhu 160-180C 9.Bila masak angkat dan biarkan 10 minit.Kemudian terbalikkannya. 10.Dah siap.Masukkan kedalam peti sejuk. Kek Karamel sedap dimakan sejuk². Untuk Tempahan klik   DISINI

Bahan-bahan: Cili padi segenggam(ikut citarasa,kalau mau pedas,letak banyak) 1kg gula perang 1 botol kicap pekat masin(saiz kecil) 1 botol sos cili(saiz kecil) 1 cawan cuka Sedikit belacan (sebesar 2 ibu jari) Segelas air Kacang yg telah digoreng & ditumbuk halus Bijan Cara membuatnya: 1.Kisar cili api bersama kicap dan cuka 2.Bahan2 yg dikisar tadi,masukkan ke dalam periuk. Masukkan sos cili,gula perang dan air.Panaskan diatas api yg kecil. Sentiasa kacau sehingga pekat. 3.Bila sudah pekat,matikan api.Masukkan kacang tumbuk beserta bijan utk menyedapkan rasa. 4.Dah siap utk dimakan bersama buah-buahan. Selamat mencuba!

Bahan-bahan: 1) butter (110gm ) 2) susu segar (200ml ) 3) telur (1 biji ) 4) esen vanila ( 1 tsp ) 5) tepung gandum ( 150gm ) 6) coco powder (35gm ) 7) baking powder ( 1tsp ) 8) soda bikarbonat ( 1/2tsp ) 9) coklat masakan ( 60gm) 10) gula perang (100gm ) 11) coklat chips (½ cawan ) 12) Coklat chip hitam putih untuk hiasan (secukupnya) Cara membuatnya: 1. Campurkan tepung, baking powder, soda bikarbonat dan coco powder. Ayakkan. 2. Satukan susu segar dan coklat masakan. Cairkan atas double boiler. 3. Cairkan butter 4. Kocok telur dan gula, masukkan esen vanila 5. Masukkan bahan no 2 dan no 3 6.Masukkan coklat chips 7. Masukkan ke dalam bekas muffin dan baker selama 30minit pada suhu 180 darjah Rujukan: Online Cooking

Bahan² 1) Epal - dipotong empat (4 biji) 2) Serbuk Asam Boi (2 sudu besar) 3) Asam Boi (4 biji) 4) Limau Kasturi - dipotong dua (2 biji) 5) Gula (1 sudu besar) 6) Air (2 liter) 7) Ais (sedikit) Cara menyedikannya: Kisar hancur buah epal. Apabila siap, toskan airnya. Curahkan ke dalam bekas berlainan. Masukkan gula dan serbuk asam boi. Perasakannya dengan curahan air limau dan kemudian masukkan ketulan asam boi. Kacau sebati. Masukkan beberapa ketulan ais dan hidang.

Bahan-bahan 1) ayam (peha), dibuang kulit & lemak ( 600 g (5 ketul) ) 2) asam jawa, diperah dengan 1/2 cawan air (10 g (1 sudu makan) ) 3) serbuk kunyit ( 5 g (1 sudu teh) ) 4) lada sulah (5 g (1 sudu teh) ) 5) garam (3 g (1/2 sudu teh) ) Dikisar 1) halia ( 30 g (6 sm) ) 2) bawang putih (30 g (6 ulas) ) 3) bawang besar ( 125 g (2 biji saiz sederhana) ) Bahan hiasan 1) bawang besar, dipotong bulat (2 sederhana ) 2) halia, dihiris nipis (10 g (2 sm) ) 3) lobak merah, dipotong panjang (1 batang) 4) cili merah, dipotong panjang (1 biji) 5) cili hijau, dipotong panjang (1 biji) Cara memasak 1. Perap ayam dengan bahan yang telah dikisar, serbuk kunyit, halia dan lada sulah selama 15 minit. 2. Kemudian masukkan kesemua bahan tersebut ke dalam periuk yang bertutup dan masak selama 20 minit dengan api yang sederhana. 3. Masukkan air asam jawa dan masak sehingga pekat. 4. Hias dan hidangkan. Rujukan

Bahan-bahannya: 3 biji telur gred A (sejukkan dalam peti ais) 225 gram tepung gandum 220 gram gula halus (dikisar dan diayak) 150 ml susu segar/ susu cair 3 sudu kecil serbuk penaik 1 sudu kecil ovallete Pewarna Jam blueberry/strawberry/peanut butter (boleh tukar ikut kegemaran) Cara membuatnya: 1.Masukkan tepung gandum, gula halus, serbuk penaik, susu, ovallete dan telur ke dalam mangkuk. 2.Putar dengan halaju paling tinggi selama lebih kurang 5 minit atau adunan mengembang. 3.Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan letak pewarna mengikut kegemaran. 4.Masukkan adunan ke dalam mangkuk kertas sehingga separuh mangkuk. 5.Masukkan filling mengikut kegemaran masing-masing dan tambah lagi adunan sehingga hampir penuh. 6.Kemudian lukis dot-dot di atas adunan tadi dengan menggunakan warna yang lain. 7.Didihkan air utk mengukus.Kukus lebih kurang 10 ke 15 minit. 8. Apam Polkadot dah siap untuk dihidangkan .

Woww!!! Hadiah wang tunai RM 5000.00! Menarik! Contest ini dianjurkan oleh BloggerWanita.com sempena ulangtahun ke-2 BloggerWanita .com.Menarik kan? Ini merupakan penyertaan contest aku yg pertama yg ZaiFa® join sejak mengenali dunia blogger. Contest ni terbuka kepada semua blogger tak kira lelaki ka perempuan.Apa lagi jom la kita nasib kat sini pula.Kalau menang boleh beli oven yg besaq skit,senang nak mem'baking' :-) Mudah jaa,syarat peryertaan contest ini.Nak lebih lanjut baca kat   SINI

Baca dan fahamkan resepi sebelum mula. Sediakan semua bahan-bahan yang diperlukan. Tanamkan sikap ’buat yang betul’. Jika berbaloi dibuat, maka berbaloilah dibuat dengan betul. Membakar kek memerlukan penjagaan dan ketepatan. Tidak seperti masakan lain seperti sup atau stew, anda tidak boleh mengubah atau mengganti bahannya. Jangan membuat aktiviti lain ketika mengadun resepi. Tidak kira sekecil mana gangguan, ia boleh membuatkan kesilapan. Gunakan alatan yang elok. Kumpulkan semua mangkuk, acuan, dan peralatan yang diperlukan sebelum mula. Gunakan pengukur cawan dan sudu. Gunakan acuan saiz yang sesuai, seperti di dalam resepi. Jika acuan ditukar, suhu membakar dan masa juga sepatutnya ditukar. Acuan yang besar dan dalam memerlukan suhu yang tinggi manakala acuan yang kecil dan rendah memerlukan suhu yang kurang. Letakkan acuan di tengah-tengah ketuhar. Jangan letakkan acuan di atas acuan yang lain dan jangan penuhkan oven dengan acuan (ini akan membuatkan pembakaran tidak sekata). G...

BAHAN-BAHAN : 1 tin koktail buah-buahan 1 tin laici 1 ulas nangka masak Sedikit ketulan ais batu 1 sudu kecil perisa pisang 1 sudu kecil perisa laici 2 sudu besar susu cair 2 sudu besar air gula bewarna hijau CARA MENYEDIAKAN : 1.Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. 2.Setengah ais batu dikisar, masukkan perisa pisang, perisa laici, laici dan air gula bewarna hijau dan kisar lagi. 3.Tuangkan ke dalam mangkuk kecil dan hiaskan dengan koktail buah-buahan.

Terbaru dari Unit Resipi , buku Kompilasi Hidangan Jimat memaparkan resipi-resipi yang mudah dan kos yang rendah. Jika anda inginkan resipi yg ringkas dan murah untuk hidangan keluarga anda jangan lupa dapatkan naskah ini. SELAMAT MENCUBA!

Ibubapa yg di luar sana,jom kita sertai peraduan ini.Untuk maklumat lanjut,klik DI SINI

KEK BUTTER PELANGI Bahan-bahan: 250 gm butter 40 gm majerin 210 gm gula kastor/halus 5 biji telur ayam 230 gm tepung gandum ] 1 sudu kecil baking powder ] ayak bersama 80 ml susu segar/fresh milk 1 sudu kecil coklat pes pewarna merah dan hijau Cara membuatnya: 1. Pukul mentega dan gula hingga betul-betul kembang. 2. Masukkan telur sebiji deni sebiji dan diikuti dengan esenvanilla. 3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu. 4. Teruskan memukul adunan dengan perlahan untuk seketika sehingga benar-benar sebati. 5. Bahagikan adunan kepada 4 bahagian yang dimasukkan ke dalam bekas berasingan. 6. Setiap satu bahagian ditambah dengan coklat pes, merah dan hijau Satu bahagian lagi biarkan warna asal. 7. Panaskan oven 180'C selama 10 minit. 8. Sediakan acuan loyang yang telah digriskan terlebih dahulu dengan sedikit mentega dan taburkan tepung nipis sikit atau lapikkan loyang dengan kertas minyak. 9. Sudukan adunan ke dalam loyang dari setiap bahagian yang berlainan...

Bahan A: 10 gm agar-agar serbuk 600 ml santan 130 gm gula pasir 2 sudu besar krim putar Pewarna kuning Sedikit garam Bahan B 10 gm agar-agar serbuk 600 ml santan 120 gm gula pasir 3 sudu besar kacang merah - direbus dan dikisar Sedikit pewarna merah Cara Menyediakan: 1.Masak bahan A hingga larut dan masukkan ke dalam acuan bersesuaian yang berlubang di tengah. Biarkan hingga hampir beku barulah dituang bahan B. 2.Sebelum dituang ke dalam bahan A,kesemua bahan B hendaklah dimasak hampir pekat. Sumber

Bahan A 2 cawan tepung gandum-ayakkan 1 cawan serbuk koko-ayakkan 1 s/k baking powder-ayakkan 1/2 s/k soda bikarbonat-ayakkan Bahan B 1 cawan susu pekat 1 cawan butter cair 1 cawan air panas 2 cawan gula perang Bahan C 4 biji telur 1 s/k esen vanilla-kacau rata Cara memasak: 1.Panaskan kukusan dan lapikkan loyang dengan kertas minyak. 2.Masukkan semua bahan yg diayakkan dalam mangkuk. 3.Masukkan butter cair,air panas,gula dan susu pekat dalam mangkuk yg berisi bahan yg telah diayakkan. 4.Masukkan telur dan kacau adunan sehingga sebati. 5.Masukkan dalam loyang dan kukus selama 1 jam atau lebih sikit. 6.Sejukkan dan hiaskan dengan kerim keju dan buah2an koktel Bahan krim keju: 250 gm keju cream philidephia 1/2 cawan gula halus 1/2 cawan air agar-agar 1 cawan yogurt perisa mangga 1 tin buah2 koktel 1/2 cawan air dalam buah² koktel Cara memasak: 1.Pukul keju cream dan gula sehingga rata/lembut. 2.Masukkan yogurt dan pukul lagi. 3.Masukkan air/cecair agar dan kacau rata. 4.Tuangkan at...

Dettol’s new No-Touch Hand Wash System eliminates bacterial transmission, as your hands will never need to touch the dispenser while they’re dirty. This helps reduce the spread of bacteria and germs via contact with traditional soap dispensers. A special edition Dettol No-Touch Hand Wash System with decorative stickers of Flippy, a penguin an Hoofy, a zebra will be made available in local supermarkets and hypermarkets to make washing hands more fun for kids, so watch out for it! The fun's not limited to kids only, because Flippy and Hoofy are also on a mission to wash their hands with the No-Touch Hand Wash System on Dettol's Facebook page. Join them in their quest for cleanliness, and you could stand the chance to win an iPad2 and other great prizes! Clicks Here For More Details!!!!

Bahan-bahan A: 75 gm tepung 1/4 sudu teh serbuk penaik 25 ml air sejuk 25 gm ovalette 3 biji telur sejuk 70 gm gula hangus Bahan-bahan B: 85 gm mentega 1 sudu teh esen vanila Bahan C: 20 gm chocolate rice 3 sudu besar jem strawberi Cara menyediakan: 1. Pukul kesemua bahan A dalam sebuah bekas. Ketepikan. 2. Pukul kesemua bahan B dalam bekas yang berasingan. Ketepikan. 3. Barulah campurkan kesemua bahan A dan B. Kacau sebati. 4. Masukkan chocolate rice dan gaul rata. 5. Sudip adunan ini ke dalam acuan-acuan kecil. 6. Bakar pada suhu 170 darjah Selsius selama 30 minit. 7. Apabila kek sudah masak, keluarkan daripada acuan dan sejukkan. 8. Sementara itu, panaskan jem strawberi. 9. Tuangkan cairan jem strawberi ini ke atas kek. 10. Bolehlah dihidangkan sewaktu minum petang. Sumber

Ingredients: 12 chicken pieces& 1 Tbsp ground turmeric 1 tsp salt cooking oil for deep frying 3 sprigs of curry leaves tamarind pulp/block 4 Tbsp water 3 potatoes 2 Tomatoes and cut into quaters Salt to taste Sugar to taste Spice Paste 20 dried chillies, seeded, soaked in water and drained 1.5 Tbsp of coriander seeds 1 Tbsp fennel seeds Tbsp cumin seeds 1cm knob of ginger, peeled 4 garlic cloves peeled 8 shallots (small onions) peeled. Method: Chefs tip: Timing is the essence to the success of this dish. Set out all you ingedients and prepare in advance. Get your pots and pans ready so that you can easily follow the recipe in order. 1. In preparation for making the Spice Paste, firstly take the 20 chillies, seed them and place in a bowl of water to hydrate. Peel the 8 shallots (small oinions) and the 4 garlic cloves. Take a piece of fresh ginger, peel and cut into a 1 cm chunk/knob. 2. Place in a bowl the tumeric with the salt and mix together. Once mixed, rub the mixture into th...

Resepi Nasi Kunyit:MasterChef Malaysia Bahan-bahan: •5kg Beras Basmati •300gm Serbuk Kunyit (dibancuh) •1kg Ghee •3 labu Bawang Merah Besar (dimayang) •1 labu Bawang Putih (dimayang) •2 tin Susu Sejat •1 peket Maggi Cukup Rasa •5 helai Daun Pandan •1 set Rempah 3 Sekawan Cara-cara penyediaan: •Panaskan minyak di dalam periuk untuk menumis bawang, daun pandan, kacau hingga naik aroma. Masukkan pes kunyit hingga terbit minyak, masukkan beras digoreng hingga agak garing sedikit agar beras tidak cepat pecah bila masak. •Masukkan air panas hingga menutupi beras tadi. Biar sampai mendidih, sekali-sekala hendaklah di kacau agar nasi masak rata. •Bila nasi dah hampir nak masak masukkan ghee, Maggi Cukup Rasa untuk perasa akhir sekali susu sejat dan sedikit garam. •Kecilkan api biarkan nasi masak dengan sempurna. Sumber dari Astro

Resepi Talam Ubi Bahan-bahan: 8 biji telur 300 gm pulut - rendam dan tuskan 150 gm gula melaka 300 gm gula pasir 2 biji kelapa - ambil 1 1/2 mangkuk pati santan + 1/2 santan cair 2 sudu tepung gandum 1 sudu kecil air mawar + sedikit warna hijau Cara Menyediakan: 1.Pulut digaul dengan segenggam kelapa dan garam kemudian tuang dalam loyang, masukkan sedikit santan cair dan kukus hingga masak. 2.Pecahkan empat biji telur,masukkan satu sudu tepung gandum,setengah bahagian gula pasir,gula melaka dan tiga suku santan.Kacau hingga gula hancur.Tuangkan atas pulut yang telah dimasak dan ditekan dengan daun pisang,kemudian kukus hingga masak. 3.Pecahkan empat biji telur,masukkan lebihan gula pasir,satu sudu tepung gandum,baki santan,satu sudu kecil air mawar,pewarna hijau dan kacau hingga hancur.Kemudian tuang atas kuih yang sudah masak tadi dan kukus semula hingga masak. Sumber carian internet.